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哈密瓜的功能和作用是什麽?有哪些食物禁忌?

哈密瓜(學名:甜瓜變種。糖精)是甜瓜的壹種轉化。又名雪瓜、貢瓜,是優良的瓜類品種,果形圓形或橢圓形,產於新疆。味道甜,果實大,哈密是最有名的壹個,所以它被稱為哈密瓜。因為它嘗起來很甜。據史料記載,清朝康熙年間,哈密王作為禮物向朝廷進貢,故名“哈密瓜”,成為新疆瓜的總稱。

哈密瓜的幹物質中含有4.6%-15.8%的糖、2.6%-6.7%的纖維素、蘋果酸、果膠、維生素A、B、C、煙酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵含量比雞肉高兩三倍,比牛奶高17倍。瓜子可以入藥治病。每100克瓜肉含蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分2克。其中,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克的鐵,它與人體的造血功能和發育有很大的關系。哈密瓜肉中的維生素含量比西瓜高4至7倍,比蘋果高6倍,比杏高1.3倍。這些成分有利於人體心臟和肝臟的工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血功能,加強消化過程。

中醫認為,瓜果性寒,還具有治饑、利便、益氣、清肺止咳的功效,適合腎病、胃病、咳喘、貧血、便秘患者食用。

哈密瓜性涼,不宜多食,以免拉肚子。

哈密瓜含糖量較高,糖尿病人要謹慎食用。

患有腳氣、黃疸、腹脹、便溏、感冒咳喘、產後及病後者不宜多食;所以孕婦孕期可以適當吃哈密瓜,產後不要吃。因為哈密瓜是涼的。寒性體質虛的也最好不要吃。