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蕃茄排骨湯的做法,蕃茄排骨湯怎麽做好吃,蕃茄

難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘

主料

番茄2個 排骨600克

輔料

番茄醬4大匙 小圓白菜1/4個

香菜2棵 芡汁4大匙

蕃茄排骨湯 的做法步驟

1. 小排骨洗凈,氽燙過去除血水後沖凈,另將水燒開,放入排骨先煮爛。

2. 圓白菜洗凈,切小塊,放入排骨中同煮,最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。

3. 煮至所有材料熟軟微爛時,加入芡汁勾芡,湯汁黏稠時即關火盛出,撒入香菜末即成。