糖醋土豆怎麽腌制？
材料
食材:芋頭1；
輔料:白糖1大勺，香醋2大勺，鹽少許，生粉適量，白芝麻少許，醬油1大勺。
糖醋芋頭
1，芋頭去皮，清洗幹凈。
2、切成芋頭條，下腳料可以做芋頭塊，煮火鍋也不錯。
3.加入鹽和雞精攪拌均勻。
4.加入生粉或紅薯粉拌勻。
5.將芋頭放入油鍋中炸至表皮金黃即可出鍋。
6.準備糖醋豆粉和水，攪拌均勻。
7、另起油鍋，勾芡。
8.撒在芋頭條上，撒上芝麻。
芋頭又名芋頭、芋頭，是天南星科植物的地下鱗莖。其形狀和肉質因品種而異，壹般吃小芋頭。多年生塊莖植物，通常作為壹年生作物種植。
盾形的葉片，葉柄長和胖，綠色或紫紅色；植株基部形成短莖，逐漸積累營養，肥大成肉質鱗莖，稱為“芋頭”或“母芋頭”，球形、橢圓形、卵圓形或塊狀。母芋每節有壹個腦芽，但中下節的腋芽活性最強，第壹次分蘗，形成小鱗莖稱為“子芋”，再由子芋發生“孫芋”，在適宜條件下可形成曾孫或玄孫芋。