冬天適合孩子喝什麽湯?
鯽魚白蘿蔔湯
功效:
鯽魚蘿蔔湯具有消脂化痰、潤肺止咳、消食化積的功效,可以起到藥物治療高血脂、祛風化痰、消化不良、痢疾等疾病的作用。材料:鯽魚1,白蘿蔔1/4,水適量。
練習:
1,將鯽魚剖開,去內臟和黑膜,洗凈瀝幹水分;白蘿蔔洗凈,去皮,切絲。鍋裏放油,把鯽魚煎至兩面金黃。
2.加入壹碗清水,大火燒開後撇去浮沫,繼續煮至湯變白。
3.加入蘿蔔絲煮熟,蓋上鍋蓋,中火燉40分鐘左右。
南瓜紅棗排骨湯
功效:
提高免疫力,補中益氣,斂肺氣。可用於免疫力低下、支氣管哮喘、慢性支氣管炎等。材料:南瓜、紅棗、排骨、扇貝、姜、鹽。
練習:
1.南瓜去皮去瓤,然後洗凈切片備用。將紅棗去核,清洗幹凈。
2.扇貝洗凈,提前壹小時用清水浸泡。
3.將所有材料和適量的水加入鍋中,然後鮑曉將湯燉大約三個小時,並在出鍋前加入壹些鹽調味。