土豆泥蓧面怎麽做好吃，土豆泥蓧面的家常做法

材料

豆腐，蠔油，鹽，糖，醬油，雞精，雞蛋，生粉

做法

1、豆腐切條，在雞蛋和生粉制成的糊中過壹下，裹上糊糊。

2、鍋中倒入少量油，放入豆腐，開小火慢慢煎炸。

3、待變成金黃後撈出備用。

4、將鹽、糖、蠔油、醬油、雞精、水、生粉兌成汁，倒入鍋中收幹。

5、再將豆腐倒入鍋中小心地翻幾下即可。

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