坐月子水果怎麽加熱吃?
主要有以下幾種方法:
1、熱水沖洗
秋冬季節有很多的應季水果,像棗、梨、蘋果、柿子、山楂等需要清洗的水果,可以在食用前先用熱水沖洗壹遍,不僅可以去汙,雙手也倍感溫暖,同時沖洗過的水果也變得溫熱了。
2、隔水加熱
那些不需要沖洗的水果,比如香蕉、桔子、柚子、石榴等等的水果,我們可以去其表皮剝出果肉後切成小塊,裝進保鮮袋裏或者裹上保鮮膜密封好,泡進熱水裏面,靜置壹段時間後撈出來,就可以享用溫熱的水果了。
3、蒸著吃
整個水果隔水蒸,小火蒸。或是水果切成小塊,或榨成羹汁。快開鍋的時候放進去熏壹下。橙子蒸著吃可以止咳,蒸橙子是秋季止咳比較常用的食療方法。
4、煮著吃
水煮水果的做法很簡單,將水果切成寶寶可進食的小塊,時間控制在20分鐘以內即可。梨是性質偏寒涼的水果,秋冬季最好熱吃,比如煮冰糖雪梨湯就是不錯的選擇。
擴展資料
適合加熱吃的水果
1、梨
雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用;而且雪梨中含有較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。
2、山楂
山楂性味酸、甘、微溫,有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效,制作時將鮮山楂洗凈後,去籽、切片,盛入杯中,加入茶葉壹起沖泡,制成山楂茶。常飲山楂茶,有明顯的降低膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。另外,還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰。
3、橘子
色、香、味兼優的橘子有促進人體新陳代謝的作用,如果用新鮮幹凈的橘皮與白糖壹同沖開水喝,有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
4、菠蘿
用菠蘿和雞肉、牛肉壹起做菜,可以增加食欲,使雞肉、牛肉的口感更好。菠蘿可以預防脂肪沈積。菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶能幫助止咳。
5、蘋果
中醫認為,蘋果性味甘、酸、涼,入脾、胃、肺經,有生津潤肺,除煩解暑,開胃醒酒,除濕止瀉之功,蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素,尤其是纖維素能夠促進胃腸道的蠕動,吸附水分,從而使大便軟化,促使大便排出,蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益。
人民網-水果熱吃有營養嗎?專家告訴妳!