哪些食物潤腸通便補充水分,簡單又美味吃過壹次還想吃,太香了呢?
酸菜鮑片
制作:1、將活鮑魚片成薄片,番茄用開水燙後,去皮切丁。2、鮮紅椒去籽後加入50克清湯,用打汁機打成鮮紅椒汁。3、白胡椒粉用清水煮成胡椒水,用細紗布去凈雜物,留胡椒水。4、將鮮金針菇焯水,墊入底部,鮑魚片焯水後放在金針菇上。5、鍋內放入色拉油,炒香番茄,下入紅椒汁,加入清湯和鹽。6、用剩余調料調成酸辣味汁,澆在菜上,撒蔥花、小米椒圈即可。
鹵菜酥豬排骨原材料:豬大骨1000克、五香粉25克、麻椒3克、小蔥20克、姜15克、鹽10克、紹興酒20克、雞精1克、白砂糖40克、食用油50克作法:1.將羊排清洗,以三根肋骨為壹組斬開,再點4cm長度橫刀砍斷。2.豬排骨資金投入開水鍋中氽燙壹下,撈起來用溫水沖壹下。3.五香辛料及麻椒均洗壹遍,用清潔紗布包紮好。4.將大骨頭湯放入鍋中,資金投入五香料包,添加冬茹、生姜、鹽熬約10min。5.再倒入紹興酒、白砂糖,放進豬排骨,用中火鹵40min。6.再倒入雞精再次醬鹵,至豬排骨軟嫩即撈起來,瀝凈鹵料擺盤就可以。7.鍋置竈火上,倒進食用油燒沸160℃,放進豬排骨塊,炸至金黃紅棕色,倒進漏勺瀝油就可以。
紅心火龍果炒雞丁原材料:紅心火龍果大半個、雞脯肉1片、生姜沫蒜泥少量、雞蛋清1/3個、鹽1/2勺子、味精1/2勺子、糖1/2勺子、幹澱粉1勺子、食用油1勺子、食用油1炒勺作法:1、雞脯肉切成小塊。2、添加少量蒜泥和生姜沫,抓捏勻稱。3、添加雞蛋清,拌勻。4、添加鹽、糖、味精、食用油和幹澱粉,拌勻。5、靜放腌漬5分鐘左右。6、紅心火龍果削皮,切成小塊預留。7、起炒菜鍋,熱鍋涼油,走紅,下香菇牛肉煸炒。8、待香菇牛肉輔壹掉色,馬上烹入少量米酒,炒勻。9、下紅心火龍果丁,輕輕地煸炒幾下,再搖晃兩下炒菜鍋,馬上出鍋擺盤。