清真孜然炒肉怎麽做?

清蒸孜然炒肉的具體做法如下：

材料

豬瘦肉150克，洋蔥1個，青椒1個，孜然粉2勺、辣椒粉、鹽、味精、植物油

做法

1、瘦肉洗凈切片，用壹勺孜然粉腌制10分鐘。

2、洋蔥、青椒切片。

3、鍋內放油燒熱，放入肉片滑開。

4、放入辣椒粉，翻炒。

5、放入洋蔥片，翻炒至變色時，放入壹勺孜然粉，鹽。

6、最後加入青椒片，放少許味精，翻炒出鍋。

7、把做好的全部食物，放到鍋裏清蒸5分鐘即可。

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