小孩子能吃木耳嗎

小孩子能吃木耳嗎？

壹歲以後可以的。

木耳中含有豐富的鐵元素，且有著”素中之王“的美稱，可見黑木耳的營養價值之高。

營養專家指出：寶寶在壹周歲之後再吃木耳比較好，木耳中的膳食纖維對於1歲以下的寶寶來說還難以消化，而且木耳還有滑腸的作用，所以寶寶1歲以後再吃木耳最佳。

寶寶吃木耳的好處：

1、保護腸道助消化：木耳中所含的天然植物膠質有較強的吸附力，能夠有效的清除腸胃中雜質及毒素，有效防止和治療由於各種異物造成的胃腸不適。

2、預防寶寶貧血：每100克黑木耳中就含義鐵98毫克，是豬肝含鐵量的5倍，比菠菜的含鐵量足足高出30倍，因此寶寶適當吃壹些黑木耳能有效的防止寶寶缺鐵性貧血。

3、增強寶寶免疫力：黑木耳中所含的有抗腫瘤活性物質能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

適合寶寶的木耳的做法1：木耳雪梨汁

準備材料：雪梨1個、黑木耳

做法：

1、木耳去根洗凈用水焯兩分鐘，盛出用涼水過壹遍。

2、木耳用攪拌機絞碎，攪成細小顆粒那種。

3、雪花梨加水攪成糊糊狀，把攪碎的木耳和雪花梨兌水後煮半個小時即可。

營養小貼士：雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的功效，如果寶寶咳嗽痰多，可給寶寶做壹些雪梨汁。

適合寶寶的木耳的做法2：菠菜木耳火腿粥

準備材料：菠菜適量、木耳適量、火腿適量。

1. 淘好的米放入鍋中，加水，這壹步和煮白米粥壹樣壹樣的

2. 煮著米粥，進行下壹步，木耳泡發，菠菜洗凈，火腿切小丁，香菜切末，備用。

3. 洗凈的菠菜放入開水中燙壹下，壹分鐘左右撈出，放入涼水中，待溫度冷卻後，瀝水，切末(畢竟是要放在粥裏嘛，建議稍微切小切碎壹些)，備用。

4. 泡發後的木耳，入熱水燙熟，切末，備用。

5. 等米粥煮至粘稠，將切好的菠菜、木耳、火腿倒入鍋中，稍作攪拌，燜2～3分鐘即可。

營養小貼士：菠菜中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。