羊蠍子的做法 最正宗的做法

羊蠍子最正宗的做法如下：

工具/材料：羊蠍子、花椒、料酒、冰糖、黃豆醬。

1、羊蠍子切小塊備用。

2、冷水下鍋，放少許花椒，料酒，大火燒開去血沫。

3、起鍋炒糖色。

4、糖色炒好之後加入熱水。

5、加入黃豆醬燉煮90分鐘即可。

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