無錫排骨配蘇菜有哪些做法?
成分和細節
500克排骨
洋蔥1根
生粉適量
醬油適量
適量的鹽
兩個八角形
黃酒適量
肉桂適量
適量的糖
普通難度
時間是壹個小時。
美味鮮鮮
手工烹飪
無錫排骨的步驟
1.
洗兩條排骨。
2.
將排骨切成段,鹽,醬油,
玉米澱粉
腌制2小時。
3.
往鍋裏加水,冷水會
砍
放入鍋中,煮沸。
4.
水燒開後,取出排骨洗凈。
5.
然後將排骨放入鍋中,用清水淹沒,加入生抽,料酒,白糖,大蔥,八角,
肉桂色
煮開小火燉1小時。
6.
這時候有空可以做個盤碟裝飾,裝起來會更好看。
7.
排骨軟爛後,在火上濃縮汁液,即可食用。
8.
挺好吃的無錫排骨。