墨魚幹怎麽洗？
幹海螵蛸可用熱水或冷水浸泡。通常可以用熱水泡15分鐘左右，冷水泡半小時左右。
對於沒有沈澱物的幹芋頭，浸泡後可以直接用來制作各種美味。但是如果不幸買到了帶沈澱物的筍幹，處理起來會比較麻煩。
先用剪刀把泡好的幹芋頭掰碎，然後挖出黑沙袋，用水洗反復煮。這種方法看起來並不太麻煩，但是做起來需要花費大量的時間和精力，而且無論怎麽反復洗，蟶子肉裏面還是會藏著少量的細沙。
而且經過浸泡和反復洗滌，帶沈澱物的幹幹水鮮味和營養基本喪失。所以盡量不要買帶沈澱物的幹蟶子。
對於沒有沈澱物的幹芋頭，浸泡後可以直接用來制作各種美味。但是如果不幸買到了帶沈澱物的筍幹，處理起來會比較麻煩。
先用剪刀把泡好的幹芋頭掰碎，然後挖出黑沙袋，用水洗反復煮。這種方法看起來並不太麻煩，但是做起來需要花費大量的時間和精力，而且無論怎麽反復洗，蟶子肉裏面還是會藏著少量的細沙。
而且經過浸泡和反復洗滌，帶沈澱物的幹幹水鮮味和營養基本喪失。所以盡量不要買帶沈澱物的幹蟶子。