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海蠣子面條怎麽做

原料:面條200g,牡蠣30g,蔥花10g,鹽5g,雞精5g,胡椒粉5g,米醋10g。

做法:

1、幹面條入沸水鍋中,用小火煮到7分熟撈出。

2、炒鍋上火,放入蔥花,慢火來炒透炒香。然後轉中火放入牡蠣炒壹下,加入沸水,放入面條,添加入鹽、雞精和胡椒粉,燒開後調制好口味,然後用小火來燜制片刻。

3、面條出鍋的時候,淋上少許米醋,即可。