如何用面包機做出好吃的面包？
配料 750 克 1000 克面包 水 1 杯+1 大勺 1+2/5 杯 植物油 3 大勺 4 大勺 鹽 1+1/2 小勺 2 小勺 糖 2 大勺 2 大勺 面包粉 3+1/4 杯 4+1/3 杯 幹酵母 1+5/6 小勺 2 小勺 添加順序應與配料表中壹 致， 建議使用精致菜油或調 和油 適用程序：普通面包 紅糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 幹酵母 1+1/2 小勺 適用程序：全麥面包 黃油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 適用程序：甜面包
八、提子面包 五、玉米面包
配料 750 克 預拌濃縮粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 幹酵母 2 小勺 玉米面包預拌濃縮粉為丹 麥 KMC 公司的預拌面粉 適用程序：法式面包 配料 750 克 水加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 葡萄幹 1/3 杯 再面粉攪拌過程中蜂鳴器 響時將葡萄幹加入到料桶 中 適用程序：甜面包
二、全麥面包
配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 1/4 杯 植物油 2 大勺 鹽 1 小勺 紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯 幹酵母 1+1/2 小勺 適用程序：全麥面包
六、菠菜包
配料 750 克 雞蛋 1 個 鹽 1 小勺 糖 1/4 杯 奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 幹酵母 1+1/2 小勺 黃油 3 大勺 面粉改良劑 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法： 250 克 取 洗凈、空幹水份的嫩菠菜， 切成厚約 2 厘米的段， 用攪 拌機打成細膩糊狀， 用量杯 稱取 2/3 杯。與其他配料壹 起放入面包桶， 其他操作方 法壹樣。 適用程序：普通面包
九、香蕉面包
配料 750 克 水加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 香蕉切片後， 將所有原料加 完以後加到料桶中， 然後選 擇“甜面包”程序，開始操 作。 最好在開始和面 10 分鐘後 加入黃油，味道更佳。
三、快速全麥面包
配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 1/4 杯 植物油 2 大勺 鹽 1 小勺 紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯 幹酵母 1+1/2 小勺 適用程序：快速面包
七、咖啡包
配料 750 克 水加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺
四、健康面包
配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 2/3 杯 植物油 2 大勺 鹽 1 小勺
十、波蘿吐司
配料 750 克 水加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺
奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 波蘿糊 1/5 杯 波蘿切片後， 放入攪拌機中 打成糊狀。適合程序：甜面 包。
蘋果（糊狀） 1 個 黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合程序：甜面包。
十五、 十五、高蛋白面包
配料 750 克 水加雞蛋清 （約 1/4 杯） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 適合程序：甜面包。
十四、 十四、香橙面包
配料 750 克 橙汁加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 適合程序：甜面包。
十壹、 十壹、椰絲吐司
配料 750 克 水加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 椰絲 1/5 杯 適合程序：甜面包。
甜味面包
配料 鮮牛奶 （水） 雞蛋 鹽 糖 面粉 食用油 酵母 450克 80毫升 2個(約100毫升) 0.5小勺 2大勺 2平杯 2大勺 1.5小勺 750克 170毫升 2個 0.7小勺 3大勺 3平杯 2.5大勺 2小勺 900克 260毫升 2個 1小勺 3大勺 4平杯 3大勺 2小勺
十二、 十二、雜糧健康面包
配料 750 克 水 1杯 全麥面包預拌粉(KMC) 7/8 杯 面包粉 1+2/5 杯 蜂蜜 2 大 勺 鹽 1+1/2 小勺 幹酵母 2 小勺 適合程序：全麥面包。
適用程序：甜面包 特快面包
配料 水（45℃—50℃） 雞蛋 植物油 鹽 糖 面包粉 幹酵母 700g 面包 270ml 1個 3大勺 1.5小勺 2大勺 4杯 3小勺 900g 面包 330ml 1個 4大勺 2小勺 2.5大勺 5.5杯 3.5小勺
十三、 十三、燕麥蘋果面包
配料 750 克 水加雞蛋（壹個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 幹酵母 2 小勺
適用程序：特快面包