蜂蜜能做什麽菜
您好，蜂蜜很適合以下菜譜哦~像蜜汁叉燒，蜂蜜燒茄子，方便的話還可以直接塗抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉燒是不用烤箱的哦，用普通的鍋就可以的了！推薦幾道和蜂蜜搭配的菜譜給妳，希望可以幫助到妳~
壹、蜂蜜燒茄子
原料：
長茄子、黃醬、肉末、蜂蜜。
調料：
鹽、雞精、油、蔥姜蒜香菜末。
做法：
1、茄子洗凈中間劃幾刀不劃斷，用鹽腌漬。
2、鍋內放少許油，將茄子煸炒至軟。
3、鍋內放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水壹點點的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉燒
原料：
豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜
做法：
1、先把做叉燒的豬肉塊腌好，為了節省時間，可直接使用叉燒醬來腌肉，加上花雕酒，大概腌壹到半小時（叉燒醬可以用醬油和糖代替）
2，把叉燒放進鍋裏鹵，先武火，然後文火，註意翻動，直到汁水收幹
3，上碟之前稀釋蜂蜜，澆在叉燒上，和叉燒鍋裏的汁混合在壹起，翻壹下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜類也可以水果類，蔬菜的話可以稍微用熱水燙壹下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉醬拌勻
四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶
平時在家裏我會泡些菊花，加點蜂蜜，很好喝呢~妳可以按照自己喜好，做蜂蜜綠茶紅茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加點進牛奶，如果喜歡偏甜的飲料的話！
五、蜂蜜排骨
原料：豬小排、八角、姜片、蒜頭。
調料：蜂蜜、生抽、老抽、檸檬、油。
做法：
1、將豬小排切成段，稍炸壹下（約2分鐘），控去多余的油。
2、把姜和蒜放鍋裏爆出香味，放入排骨，加生抽、少許的老抽（調色）、八角、開水（淹過肉），燒開後，調小火煮到熟（骨肉分開）。
3、開蓋，調到大火，加入壹勺(按口味）的蜂蜜和幾滴檸檬，煮到汁變稠即可（約2，3分鐘）。