求10個簡單好吃的菜的做法

1、清炒油蛤準備：挑選無沙子無土的油蛤，洗幹凈，切蔥花，切蒜末操作：倒油入鍋，燒熱，加蒜末，加油蛤，翻炒到張口，加蔥花，可以起鍋開吃2、韭菜花炒蛋準備：韭菜花洗幹凈掐段，蛋加鹽巴攪拌，攪拌均勻後加入韭菜花段操作：倒油入鍋，燒熱，倒入韭菜花蛋汁，煎熟，出鍋3、清炒雲南小瓜準備：雲南小瓜洗幹凈，不要去皮，切斜方塊，不要太薄操作：倒入油，燒熱，倒入小瓜，快速翻炒，加入鹽巴少量、雞精少量，麻油少許，出鍋 其他下午繼續……