柚子茶的做法，如何在柚子茶裏吃好，柚子茶的家常做法。

材料

柚子、冰糖、蜂蜜

工作方法

1.將柚子用溫鹽水浸泡五分鐘，反復搓洗，刮掉柚子皮。裏面的白色物質很苦，我不太喜歡。盡量刮薄壹點。

2.將刮下的柚子皮用溫鹽水浸泡，洗幾次，可以去除壹些苦味。柚子果肉分離後，可以用料理機粉碎，也可以用手粉碎，這樣就會有果肉的味道。

3.將柚子皮切成細絲，越細越好。將柚子肉和柚子皮細絲放入無油煮鍋，先加入冰糖和壹碗水使糖融化，然後小火煮壹個小時左右。直到粘粘的。

4.煮熟並冷卻。當溫度達到50℃或60℃時，加入蜂蜜，攪拌均勻。冷卻後裝瓶，放入冰箱。吃的時候用溫水喝就好了。味道很香，沒有那麽苦。