帕爾馬火腿帕爾瑪火腿
1、伊比利亞火腿
伊比利亞火腿是壹種西班牙傳統的有法定產區的生火腿，在西班牙的美食中占據決定性的地位，通常被稱為黑蹄，食材來自於伊比利亞種黑豬；伊比利亞豬的特點是能在肌肉纖維內儲存脂肪，這給予其肉質獨特的口感。
2、帕爾瑪火腿
也譯作“帕孕瑪火腿”，是意大利艾米裏亞－羅馬涅區帕爾瑪省特產；其是全世界最著名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻；上好的帕爾瑪火腿至少要有9公斤以上，色澤呈暗紅，切片後有透視感，帶雲石紋理的脂肪，嗅起來有陳年的肉香及煙熏的氣味。
3、金華火腿
金華火腿又稱火_，浙江金華地方傳統名產之壹，作為中國第壹入選世界級三大火腿之壹；食材選用金華出產的兩頭烏豬，後腿肥大，經過上鹽、翻腿、洗曬、風幹等程序，數月乃成，香味濃烈。
4、聖丹尼火腿
聖丹尼火腿是壹種來自於意大利的風幹火腿，對行家來說，其實意大利聖丹尼火腿是最頂級的，產量壹般比帕爾瑪少。
5、黑森林火腿
黑森林是德國最大的森林山脈，位於德國西南部的巴登符騰堡州；因森林豐富的地貌，孕育了眾多的美味食材，火腿就是其中壹種；上好的黑森林火腿外黑內紅，切開後色澤呈暗紅色，尚未切開來時就能聞到濃郁的煙熏香氣。
6、宣威火腿
宣威火腿，雲南省著名地方特產之壹，因產於宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中。
7、巴約拿火腿
巴約拿火腿是法國南部巴斯克區域的名產，以城市巴約拿命名，巴約拿火腿的原材料選自本地特有的豬種類，其最為特色的在於火腿的處理方式油封。
8、如臯火腿
如臯火腿的生產始於公元1851年，與浙江金華火腿、雲南宣威火腿齊名，為全國三大名腿之壹。因如臯位置在北，故被稱為“北腿”。
10、約克火腿
約克火腿產於英國的約克郡，以約克郡白豬搭配橡木煙熏的英國約克火腿(YorkHam，口感偏幹鹹，充滿淡淡果香，這樣熏制類的火腿極易吸收味道，並鎖於食材之中，加上優質的約克郡白豬，口感甜美，回味無窮。
世界十大頂級火腿
世界十大頂級火腿：
1、冕寧火腿——產自四川省涼山州，散發著獨特香味的肉類食品，品嘗起來鹹淡適口，滋味鮮美，且肥瘦均勻，切面有光澤且平整。
2、金華火腿——是壹款內部含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，憑借“色、香、味、形”四絕而聞名於世的經過腌制或熏制等多重嚴格工序制作而成的火腿品種。
3、黑森林火腿——原產於德國黑森林地區的火腿品種，通常是以上乘的豬後腿肉為制作原料，且會在制作時剔除豬骨，利用不同調味料進行調味，並利用傳統手工制作方式制成。
4、巴約拿火腿——源自於法國巴斯克地區的知名特產，這個火腿才用的豬品種都是以玉米為飼料，並且在腌制的過程中會撒上法國特有的白鹽，成品散發著濃郁的香氣，斷面色澤鮮艷呈現玫瑰色。
5、如臯火腿——源自清朝鹹豐初年，是以優質尖頭細腳的生豬為主要原料經過壹系列符合標準的加工制成，成品外表形似琵琶，品嘗起來鮮香味美。
6、伊比利亞火腿——以野生橡果和礦物成分的水為食物來源的伊比利亞黑豬為制作原料的世界頂級火腿品種，成品火腿膽固醇含量較低，且油脂分布均勻完美。
7、帕爾瑪火腿——產自帕爾瑪省南部山區的火腿因其切片後呈現嫩紅的色澤，且口感柔軟細膩，而在意大利當地餐廳中，看壹個餐廳的好壞，就是看它能不能供應優質的帕爾瑪火腿。
8、聖丹尼火腿——源自意大利，利用天然海鹽進行腌制，產量相較帕爾瑪火腿更少的意大利頂級火腿，分布均勻，壹層壹層的切下來豬肉泛有淡淡粉紅色。
9、弗吉尼亞火腿——是產自美國，這個火腿保留有黑白毛色相間的肉豬的原始野生風味，雖然外表與普通火腿並沒什麽不同，但品嘗起來就知道這個火腿有著獨特的風味。
10、宣威火腿——這個外表形似琵琶的火腿切開後的切面呈現鮮艷的鮮紅色或玫瑰色，並且其中的乳白色肥肉分布均勻，品嘗起來味道鮮甜，肉質細膩。
帕瑪火腿哪個牌子70-80壹公斤?
帕瑪火腿哪個牌子70-80壹公斤?
答：品牌：諾特蘭德商品名稱：帕爾瑪火腿，西班牙帕爾瑪火腿片，意大利ISU塞拉諾即食風幹伊比利亞火腿切片。