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印度食物的種類不遜於中國。為什麽印度菜還不上桌?

說起印度菜,相信很多外地人都接受不了,只有本地人才能吃到這樣的食物。不僅外表難看,品味也很差。到最後妳會覺得印度人愛吃的食物根本比不上我們自己吃的,差距太大了。都說印度菜讓人沒胃口,但是看了下面這些印度菜,妳覺得印度菜讓妳沒胃口嗎?

薩莫薩

Shamosha是壹種三角形的咖喱鍋貼,是印度無處不在的街頭小吃。它的餡料由土豆、扁豆、洋蔥、帶奶酪的羊肉末、雞肉等制成。,並配以香菜醬和羅望子醬,成為印度人喜愛的食物。

唐多利烤雞

印度約80%的人口信奉印度教,印度教視“牛”為神聖,所以印度教徒絕對不會吃牛肉。這就是印度人多吃雞肉少吃牛肉的原因。說到印度人是怎麽做雞的,就不得不提印度的壹種美食。

東多利烤雞。濃郁的雞肉用濃郁的印度香料和醇厚的酸奶腌制而成。腌制好的雞肉放在烤串上,放在泥爐裏高溫烘烤。烤的過程中加了木炭,比較煙熏。搭配清爽的薄荷酸奶醬,肉質鮮美滑嫩,壹點都不油膩。

印度咖喱炒飯

印度咖喱炒飯是家常食品。咖喱起源於印度,在日本和泰國很受歡迎。它是亞太地區的主流菜肴。我喜歡咖喱飯。如果有新米,做個咖喱汁澆在上面。

印度玉米煎餅

Frankies的制作方法是將印度面包Roti/Naan烤至酥脆,在其表面塗上大量孟買著名香料Schezwan,加入五花肉、咖喱土豆或雞蛋,卷制而成。

印度開胃甜飲料

Lassi是印度酸奶。說起印度的冷飲,酸奶絕對是首選。吃起來又飽又軟。在舊德裏賈馬清真寺門口的小攤上,整齊地排列著裝滿酸奶的陶罐。食客用完酸奶就砸鍋,省去了攤主洗碗的麻煩。同時也很衛生。這類似於前幾天在網絡上流行的Xi安砸碗酒。因為印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮,所以每壹道菜裏洋蔥和咖喱必不可少。

看完印度菜還覺得沒胃口嗎?