炒荷蘭豆最正宗的方法
序
每天買菜都不知道吃什麽。看到市場有賣荷蘭豆的，發現最近沒在家吃過。買回家炒。
材料
食材:300g荷蘭豆；
輔料:油、鹽、糖、蔥、姜、蒜。
炒豌豆
1
豌豆洗凈切片(買的豌豆太長，寫了壹片)
2
姜、蒜、蔥切段備用。
三
給熱鍋上油。
四
加入姜和蒜，翻炒豌豆。
五
翻炒，放入蔥白，加點鹽。
六
最後加少量糖炒壹下，就可以出鍋了。
技巧
這道菜我沒有用雞精。我用了白糖，就壹點點。感覺有點甜。
每天買菜都不知道吃什麽。看到市場有賣荷蘭豆的，發現最近沒在家吃過。買回家炒。
材料
食材:300g荷蘭豆；
輔料:油、鹽、糖、蔥、姜、蒜。
炒豌豆
1
豌豆洗凈切片(買的豌豆太長，寫了壹片)
2
姜、蒜、蔥切段備用。
三
給熱鍋上油。
四
加入姜和蒜，翻炒豌豆。
五
翻炒，放入蔥白，加點鹽。
六
最後加少量糖炒壹下，就可以出鍋了。
技巧
這道菜我沒有用雞精。我用了白糖，就壹點點。感覺有點甜。