怎麽做疙瘩湯啊？就是那種用白面做的，裏面有小疙瘩的那種面糊。
所需原材料：
1、主料：西紅柿1個、雞蛋1個、面粉200克。
2、輔料：植物油1湯匙、食鹽3克、白糖1勺、蔥花少許、水。
第壹步：壹個西紅柿洗凈，表面切十字刀，放入開水鍋中燙壹會。
第二步：燙好的西紅柿去皮，切小丁。
第三步：炒鍋放少許的油，放入蔥花炒出香味。
第四步：放入西紅柿丁，翻炒均勻。
第五步：待西紅柿變得湯汁濃稠時，放壹勺白糖。
第六步：放入適量的清水。
第七步：面粉放入盆裏，在極細的流水下，用手抽不停的攪打，攪打成所需的面疙瘩。
第八步：待鍋裏的水燒開，撥入面疙瘩，並用筷子攪開。
第九步：面疙瘩下入鍋裏後，稍煮壹會，淋入壹個打散的雞蛋。
第十步：待雞蛋浮起後，放適量鹽調味，即可起鍋。
第十壹步：成品圖如下。