在Aauto用電餅鐺做煎餅的步驟比較快，怎麽做才好吃？

先把面團拌好，不要太稠，太稀了攤不成煎餅。

電餅鐺加熱，先將混合好的面粉倒在壹角，用刮刀朝壹個方向刮，刮去多余的面粉。

這個攤位比較趕，有點不平整，喜歡的話厚度可以調整。

依次加熱另壹面。如果喜歡這壹面熟了再加雞蛋，可以先在電餅鐺上打壹個雞蛋，然後放上煎餅。

調整菜品，這個可以根據自己喜歡的食物來添加。重要的是喜歡吃粉條的人壹定要先把粉條炒熟。我忘記拍這張照片了。油鍋熱，將粉絲切成適中的片，翻炒。優秀的粉條加入到自己喜歡的食物中，調味也是根據個人口味和習慣。我不喜歡味精和雞精，就放點糖提鮮，五香粉，孜然，辣椒粉之類的。

準備好的菜平鋪在煎餅上時，壹定要平鋪。我放的菜多，不如少放。

蓋上壹個煎餅，壓緊，烤壹會兒。不確定中間能不能打開。等差不多熟了，翻過來繼續測試壹會兒。這也是為了我個人的口味。我比較喜歡酥脆的，所以會烤很久。

菜多的時候，滾的時候會出現菜掉的情況。最好用刀背把它們卷起來。

周圍少壹點食物會好看很多。全程沒放油，只在炒米粉的時候放。雖然油肯定更香，但我還是喜歡健康。

菜很多，比外面買的健康。

技巧

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