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涼拌馬齒莧怎麽做好吃

涼拌馬齒莧好吃的具體做法如下:

工具/材料:馬齒莧、青辣椒、紅辣椒、生抽、花椒油、辣椒油、香油、白糖、鹽、大蒜、煮鍋。

1、把馬齒莧摘去根部,然後清洗幹凈備用。

2、將大蒜、青辣椒和紅辣椒切碎備用。

3、將煮鍋內加入適量的水燒開,加入少許的食用油和鹽。

4、將洗幹凈的馬齒莧到入燒開的水中煮開。

5、煮好後撈出放入涼水中放涼。

6、將蒜末、辣椒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、白糖、鹽放入小碗中攪拌均勻。

7、將拌好的調料倒入過涼的馬齒莧中拌勻或者直接蘸著食用都可以。