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冬蟲夏草怎麽吃?有什麽好處?

1,冬蟲夏草作為壹種很有價值的滋補強壯藥,經常可以作為壹種很好的食療。有很多種吃法。壹般都是把湯分開炒,放入水中,先炒,再和其他藥材混合壹起吃。也可以用來浸泡代茶飲。

2、單獨喝冬蟲夏草,除了和食物壹起煮。冬蟲夏草燉鴨湯,冬蟲夏草燉雞鴨,燉乳鴿都可以。因為冬蟲夏草沒有什麽特別的氣味,本身就是壹種菌類,所以味道不會特別差。另外還可以用來粉成膠囊或者粉成衣服,也有人願意用冬蟲夏草泡酒。如果煎服冬蟲夏草,通常需要40分鐘和壹個小時才能煎出其全部有效成分。泡水後壹般用開水沖泡,然後用保溫杯或杯蓋將杯子密封20分鐘至半小時,以充分發揮其有效成分,提高其最佳利用率。