脆皮雞鎖骨怎麽腌制？比例是多少？ 材料黃酒150g，雞蛋兩個，紅糖25g。工作方法1.剝開雞蛋，把它們打碎。加入紅糖，繼續把它們打散。加入黃酒拌勻。2.鍋中加入適量水，燒開，放上蛋液，蒸10分鐘，關火5分鐘。 上篇: 海參起源大解密。哪裏的海參最正宗？ 下篇: 月餅過期3個月還能吃嗎？