何方街有什麽好吃的小吃？
何方街，位於杭州老城區，有著非常深厚的歷史文化底蘊，民國時期也是經濟發達地區。保存了大量清末民國時期的建築，當地的特色小吃代表了杭州的最高水平。這裏有壹個詳細的策略。
1，丁盛蛋糕
江順發是何方街上第壹家也是唯壹壹家做丁盛蛋糕的店。丁盛蛋糕也是壹種從南宋流傳下來的小吃。它由大米和糯米制成，柔軟可口。相傳南宋時，百姓專為韓家軍出征鼓舞將士而制。“丁勝”這個詞出現在蛋糕上，然後它被稱為“丁勝蛋糕”。
2.千味豆花
何方街的千味豆腐種類繁多，其中甜豆腐尤為著名，它由紅豆、綠豆、玉米和西米混合而成，味道濃郁獨特。如果是鹹豆花，配其他主食或者配菜也很好吃。
3.洋蔥燉
何方街上的洋蔥燉肉攤已經開了很多年，是杭州非常傳統的小吃。洋蔥燉肉這種小吃的來源是油條代表秦檜，餅上裹著油條和洋蔥，然後被壓扁，表示秦檜夫婦被壓扁了，他們有了化解仇恨的辦法。
4、知識和品味的概念
知味觀是杭州的老店了。除了杭州的傳統美食，杭州還有很多味道正宗的經典小吃。知味觀在杭州有很多分店，在何方街有壹家分店。二傳手、貓耳朵、糯米飯、糖藕等經典小吃都可以在這裏找到。
5.狀元亭
曾經浙江的讀書人都是去這家店吃壹碗面，所以有了這家狀元面館，狀元閣有兩層，壹層是小吃，二層是面館。杭州不僅有特色美食和小吃，還有地道的杭州名菜。6.新豐小吃
新豐小吃是杭州本地的小吃店，也是杭州知名的小吃品牌。壹* * *有8大系列60多種零食，種類繁多。
何方街曾是古都杭州的“皇城根”，也是南宋的文化中心和經貿中心。何方街有什麽好吃的？杭州的小吃可能不如杭幫菜有名，但也值得壹嘗。