功能多，好吃。在農村能買到什麽樣的野菜？
農村環境優美，空氣清新，到處都是寶，尤其是那些看起來不起眼，但味道鮮美可口的野菜，藥用價值很高，對身體有很多好處。今天就給大家介紹壹些城裏人即使有錢也不壹定能買到的野菜。
1，馬牙。
這種野菜在農村隨處可見，但在城裏的超市能賣到四五元壹斤。其根莖細長，葉片圓潤可愛，含有豐富的維生素和鉀鹽，對三高患者和心腦血管瘀滯者有很好的療效。而且還具有抗菌消炎的作用。如果妳有皮膚真菌病或腸炎，拿壹把馬牙，切碎，加入適當的調料調味。連續三個月每周吃2-3次，效果顯著。
2、蕨菜。
我在城裏經常吃蕨菜幹，卻不知道農村還有很多新鮮的蕨菜，別有壹番風味。由於其可愛的外形，它被稱為。貓爪菜？。清洗後可以涼拌食用，也可以和銀魚、豆腐幹、臘肉等壹起炒。，而且味道簡直鮮到炸。適當食用有清腸通便、解毒燥濕的功效。不過大家要註意，蕨菜有壹定的致癌性，需要用開水燙壹下才能吃，而且要註意每周食用量不能超過300克。
3、折耳根。
它的學名是魚腥草，不僅是壹種美味的食物，還是壹種具有藥用價值的中草藥。魚腥草。叫做魚腥草。因為它有很濃的魚腥味，愛吃的人對它愛不釋手，接受不了的人對它避之不及。我個人很喜歡，特別是用雞蛋炒，特別有味道。但不可否認的是，它對於清熱解毒，治療痔瘡有著極高的療效。
最後提醒大家，野菜雖好，但壹定要充分了解後再仔細食用。否則容易被其毒性侵害，反而會對身體產生負面影響。