小寒節氣吃什麽食物

小寒節氣主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米飯、菜飯、臘八粥、黃芽菜、溫補雞湯等。

俗語說：“三九補壹冬，來年無病痛。”說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。

廣東地區在小寒這天有吃糯米飯的習俗。廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，壹般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎、炒熟，花生米炒熟，加壹些碎蔥白，拌在飯裏面吃。

日常飲食中國，小寒時節的到來，人們飲食以食用羊肉、狗肉等暖性食物常見。江南壹帶有“小寒大寒，冷成冰團”的說法，是說這個節氣，年輕人註意不要食用過多肥甘厚味、辛辣之品，以免長出痤瘡之類。

小寒是指什麽時候：

2023年小寒時間：1月5日23:04:39，農歷臘月十四，星期四。小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第5個節氣。