請問金華火腿怎麽吃
金華怎麽吃？：
可蒸、煮、燉、煲湯等多種吃法，也可與水產品、禽、肉、蛋、菜等壹起煮或燉。只要方法得當，味道鮮美。
擴展數據:
金華火腿，又名火幣，是浙江金華漢族傳統名品之壹。以其外形美觀、肉質鮮亮、香味獨特、風味悅人即色、香、味、形而聞名。由清代浙江內閣學士謝勇引入北京，並被列為貢品。謝勇的《食之味》中提到:“金華人有多種田，釀酒和教育。每頓飯做好，都要先用汁液和廢棄的糧食餵豬，豬食肥美可口。火腿制造商需要更多的豬，才能賣個好價錢。所以養豬的就多了。”它是中國腌臘肉制品的精華。金華產的“雙頭黑”豬，後腿肥壯，肉質細嫩。制作它需要幾個月的時間，包括腌制、整形、翻腿、清洗和烘幹。香味濃郁。易於儲存和攜帶，暢銷國內外。
參考資料:
百科-金華火腿