煮黃油怎麽吃？
說到豬油渣，大部分人都會想起小時候的記憶。豬油渣就是炸豬油剩下的油渣，實際上有很多用途。不管是用來炒菜還是做其他食物，油渣吃起來都很好吃。很多人平時都喜歡吃油渣，平時吃油渣的方法也很多。可以炒著吃，和包子壹起吃。油炸油渣有什麽好吃的？
炸油渣有什麽好吃的？
第壹種方法:油渣加些糖(根據個人口味)，拌勻，然後放鍋裏蒸壹會兒。等油渣變軟成蠟狀，就可以吃了。又甜又軟又好吃。
第二種方法:烹油時，將油渣倒入盛油容器中，密封壹段時間。油慢慢吃完，油渣就在容器底部。做飯的時候，往碗裏舀壹碗油渣，然後放進電飯煲的蒸鍋裏。飯熟了，壹碗軟糯的油渣就出鍋了，對下壹頓飯來說太棒了。因為油渣已經塵封在油底壹段時間了，此時的油渣吃起來很香。要想好吃，選肥肉的時候最好選肉稍微多壹點的那種。出塵的油渣特別好吃。
第三種方式:完全可以把這種油渣當肉煮，可以在裏面炒菜，非常好吃。
油渣炒飯
1.先準備好豬油渣、泡椒、蒜苗、鹽、白糖、辣椒油、雞精、大蒜，然後將蒜苗清洗幹凈，控幹水分。
2.然後把膠切成圈，鍋燒熱，倒入油，放入蒜瓣，放入泡椒炒勻。
3.加入豬油渣、鹽、糖、辣椒油、雞精攪拌均勻。
4.然後加入蒜苗，攪拌均勻即可食用。
貼心提醒:
1.豬油渣炒好後可以直接炒，但如果炒涼了，要放入火鍋裏燙壹會兒，再加入其他調料，味道就不用擔心了。
2.加入蒜苗後立即快速翻炒均勻，不要翻炒太久，這樣蒜苗更香更好吃。