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冬瓜蒸排骨的自制做法

夏天多吃蒸蔬菜對身體有好處。哪7種家常菜蒸菜少油清淡,營養不上火?1、蒸雞蛋羹蒸雞蛋羹是我們日常生活中經常做的壹種蒸菜,特別是有營養成分的。我們應該先把生雞蛋打在碗裏,然後加壹點鹽和溫水來撒。然後,可以將生雞蛋蓋上蓋子,放入蒸鍋蒸十分鐘,讓生雞蛋吃起來鮮嫩嫩的,最後加入香油和香菜等配料。蒸雞蛋湯適合作為寶寶輔食,做法很簡單。

2、清蒸胡蘿蔔和胡蘿蔔絲很有營養,大多作為食材出現在菜肴中,也可以作為主餐美味。首先,我們必須將胡蘿蔔切絲,加入適量的食用油和小麥粉,攪拌均勻。然後放到蒸鍋裏,等七分鐘,就可以吃了,這樣胡蘿蔔絲就不會粘在壹起了,最後加入香油和蒜末等食材。做出來的菜蒜味十足,軟糯可口,大家可以自己嘗嘗。

3、香菇蒸雞翅兩種蒸菜都特別簡單,香菇蒸雞翅稍微難壹點。先將土豆去皮切片,然後將平菇去根洗凈。然後切雞腿,加入醬油、耗油和食用鹽,拌勻,然後腌制入味。之後將所有食物放入盤中,放入蒸籠蒸20分鐘。最後在煮好的食物上撒點香萊,倒壹勺燒開的油。精心烹制的菜肴中平菇和雞腿的美味組合,非常開胃。

4.蒸排骨川菜的美味體現在蒸肉的身體上。蒸豬肉的時候要先把五花肉切塊,然後用米酒、醬油、老抽腌制五花肉,放在蒸鍋裏蒸壹個小時左右,最後撒上蔥。粉蒸排骨肥瘦相間,紅白相間,肉質鮮香。這道蒸菜不嘗壹次真可惜!

5.粉條蒸蝦粉條蒸蝦看起來有點淡,但是粉條和鮮蝦合在壹起就非常好吃了。我們需要先把蝦清洗幹凈,挑出蝦線。然後把粉絲泡軟,再把食物倒入蒸鍋蒸五分鐘。最後倒入海鮮醬油,撒上洋蔥,倒油熱,鮮美的蝦就出來了!這道菜蝦肉嫩滑,粉絲綿軟爽口。也是蒸菜中的壹絕!

6.南瓜蒸排骨南瓜蒸排骨是壹道很簡單的菜,味道很好。煮南瓜蒸排骨時,先將瓜和排骨切片,然後將排骨與醬油、鹽和白胡椒粉混合,再加入少量木薯澱粉和水豆豉,拌勻腌制,然後放入蒸鍋蒸30分鐘,最後撒上洋蔥。蒸南瓜排骨鮮嫩多汁,好吃不膩,是壹道非常簡單易學的菜。

7.清蒸魚鱸魚的營養價值非常豐富多彩,清蒸魚也非常好吃。蒸魚要先把魚洗幹凈,然後用米酒和鹽把魚腌好,再把蔥和姜切絲放在魚的表面,然後把魚蒸熟。此外,還可以拌上自己喜歡的汁,然後把蒸好的魚撈出扔掉之前的腥水,最後把蔥姜抹平,澆上汁和油。