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蘋果幹的生產

蘋果幹

為春節準備壹些幹果,比如蘋果等水果,閑暇時上幾塊,也能解除大魚大肉的煩悶,填補輕松聊天的空白。這是壹種純天然無添加的綠色休閑食品。呵呵,生活咀嚼起來也是美味的。

原料:蘋果、鹽。

練習步驟:

步驟1:準備蘋果。

第二步,準備播種機。

第三步,去核(或者直接用刀切開去核)

第四步:將蘋果切片。

第五步,將切好的蘋果片及時浸泡在淡鹽水中,防止氧化變色(或者滴檸檬汁)。

第六步,將水果片壹片壹片放入幹果機中。

第七步,設置溫度為63度約6小時晾幹。

第八步:蘋果幹壹般不要太幹,有些比較韌,口感更好。

小貼士:

蘋果片盡量切均勻;此外,幹果可以儲存在密封的容器中。

作品來自美食世界秋月0815。