早上先吃豆漿好還是先喝豆漿好？
早上最好先吃飯再喝豆漿，因為豆漿不宜空腹喝。
喝豆漿要選擇正確的方式，否則會影響身體健康。因此，註意以下幾點很重要:
1.豆漿壹定要煮透，否則會出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆漿煮到85 -90攝氏度時，皂素會因熱膨脹產生大量氣泡，容易出現“假煮現象”。如果妳誤以為豆漿經過煮沸解毒，吃了之後就容易出現惡心、嘔吐、腹瀉等血凝素中毒癥狀。正確的烹飪方法是“假煮”，然後轉小火繼續煮5~10分鐘再吃。
2.雞蛋不能沖豆漿。蛋清會與豆漿中的抗胰蛋白酶因子結合，不利於消化吸收。
3.不要空腹喝豆漿。如果空腹喝，豆漿中的蛋白質都會轉化為熱量，在人體內消化，不能完全起到滋補作用。同樣，不要空腹喝牛奶。
4.不要把豆漿存放在保溫瓶裏。3-4小時後豆漿會酸敗變質，不能飲用。
5.豆漿不要喝太多。壹次喝太多容易導致蛋白質因暴飲暴食而消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適。
雞蛋和豆漿不適合壹起吃:人們常吃豆漿洗雞蛋，以為兩者都富含蛋白質，有益健康。從科學飲食的角度來說，他們不適合壹起吃。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，可以抑制人體蛋白酶的活性，影響人體對蛋白質的消化吸收。蛋清中含有粘稠的蛋白質，可與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。