在電飯鍋裏蒸雞蛋羹要多久？

電飯鍋裏蒸雞蛋羹大概需要12-15分鐘。

電飯鍋裏蒸雞蛋羹的做法具體如下：

食材準備：雞蛋5個，涼白開，鹽，糖，香油，生抽，味精適量。

1、五個雞蛋打到碗裏，順時針打均勻。

2、然後加入鹽，喜歡生抽味道的，鹽可以少加點。

3、加入適量白糖。

4、加入少許味精，可加可不加。

5、再次順時針打均勻，防止蒸出來還有顆粒，影響口感。?

6、倒入涼白開，註意，壹定要涼白開，不然做出來的雞蛋羹不好吃，分兩次壹點壹點的加入涼白開的，邊加邊攪拌。比例是雞蛋1水1.2。這樣蒸出來的雞蛋羹才美味。?

6、用篩子過濾蛋沫，不過濾口感沒那麽好，最好過濾兩次。

7、把小泡泡給隔出來，然後把雞蛋放入電飯鍋。

8、按下煮飯鍵，過不到兩三分鐘就會跳起來。然後讓它燜個五六分鐘。再按下煮飯鍵。?

9、等再次跳到保溫時再燜個兩分鐘。

10、電飯鍋打開，往雞蛋裏倒入少許的香油還有生抽。

11、電飯鍋雞蛋羹就做好了。