銀耳蓮子湯可以隔夜吃嗎？

銀耳蓮子湯可以隔夜吃。另外，銀耳蓮子湯的制作方法如下:

材料:銀耳20克、冰糖50克、紅棗25克、蓮子40克。

步驟:

1，蓮子提前10小時浸泡。

2.用溫水浸泡銀耳。泡的時候水不經過銀耳。然後把銀耳未探的部分去掉，特別是根部的黃色部分，沖洗幹凈，撕成小花。

3.將紅棗用刀切成兩半，去核，將冰糖敲成蠶豆大小的顆粒。

4.鍋內註滿水，放入冰糖、銀耳、蓮子、紅棗，燒開撇去浮沫，再小火煨至銀耳軟爛即可食用(壹定不要大火煮沸，改用小火煨)。

5.成品如下。

黑木耳湯介紹

銀耳湯以銀耳為主要原料，營養價值很高。烹飪後容易與空氣中的氧氣發生反應，滋生細菌等微生物。壹般來說，它可以幫助抑制冰箱低溫下細菌和其他微生物的生長，從而保留其鮮味，延長保質期。