多寶魚背上的小顆粒要不要處理？
1，多寶魚背上的小顆粒不用處理。多寶魚背上的小顆粒就是它的棘皮動物，不處理就可以吃。這種魚生活在海洋中，是底棲生物的雜食性魚類，能在1-28℃的水溫中生活，生長速度快，抗病能力強，是非常好的經濟魚類。
2.多寶魚，大菱鮃科大菱鮃屬魚類，原產於歐洲大西洋，主要分布在北海，棲息於水深20-70m的沙、礫石或混合沈積物的海域。多寶魚非常扁平，呈長方形、橢圓形或長舌狀。它的嘴稍微突出；鰭壹般沒有鰭刺；背鰭和臀鰭基部較長，與尾鰭相連或不相連。它們的眼睛在身體向上的壹面，這壹面的顏色和周圍的環境很搭配；它們向下的壹面是白色的；體表有極細的鱗片。