學起來|肉末土豆很下飯

肉末土豆很下飯

1、碗裏加三勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油少許鹽雞精、少許澱粉，加小半碗清水拌勻。

2、起鍋油熱放土豆炒至焦黃。

3、另起鍋加少許油加入肉末，加壹勺料酒炒至變色。

4、加入蒜末、小米辣炒香。

5、倒入土豆翻炒。

6、淋入料汁。

7、炒至湯汁粘稠撒上蔥花即可。

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