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牡丹皮的自制實踐

牡丹皮的常見做法如下:

原料:山楂500克。

輔料:冰糖100g,檸檬汁10ml。

1.山楂洗凈,去核,放入鍋中。

2.加入冰糖和適量的水。

3.大火燒開後,擠入壹些檸檬汁。

4.繼續煮,直到湯變濃。

5.稍微冷卻後放入破壁機中打至細膩。

6.將打好的山楂醬放入烤盤,抹平。

7.將打好的山楂醬放在暖氣上烘幹。

8.從壹端滾到另壹端。

9、切成妳需要的大小。