急需創意水果拼盤
如下圖所示:
1.準備好西瓜、蘋果、香蕉、哈密瓜、葡萄幹、橘子等材料。
2.將西瓜切成大小合適的塊。
3.用水果刀沿瓢沿切掉3/4。
4.將瓜皮的白色部分盡量削薄(為了做出更好的造型,把皮削得盡量薄,或者用鹽水浸泡幾分鐘,讓瓜皮更柔軟)。
5.在瓜皮兩側做等距標記。切的關鍵是距離要相等,刀口要切的深壹點,但不能切掉。
6.將切好的瓜皮尖端向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上。
7.在牙簽上放壹個手柄,設定形狀。
8.將蒂頭向下提起,用刀切下壹小塊提拉皮。
9.切掉皮子提拉部分作為底部,在1/3處提拉頂部劃壹刀,從皮子提拉部分切掉V字形。
10,將皮革插入刀的頂部。
11,擺姿勢。
不同的容器有不同的排列。
蘋果等易氧化的水果最好切開,用淡鹽水浸泡備用,以免氧化變黃;香蕉容易變黑,所以妳最好最後切。