高壓鍋煮玉米排骨湯

關小火。我個人還是喜歡用砂鍋，排骨要先煮洗幹凈。向排骨中加入兩片生姜，直到加入足夠的水，並煮沸，用小火煮20分鐘。加入玉米和胡蘿蔔，煮沸後用小火煮15-25分鐘。要控制火候，不要讓水變幹，這期間加水會破壞湯的風味。