超級好吃的幾種螺絲做法 簡單又易學 喜歡的可以看看
美味小螺絲的做法：1.用鉗子去螺絲屁股，洗凈即可，配料切好備用
2.爆蔥姜蒜、紅辣椒及豆瓣醬，爆螺絲，加白酒、味極鮮、米酒、白醋、白糖翻炒至肉與殼分離，添加水抹過螺絲即可，煮至收湯，添加青椒、薄荷葉、味精即可出鍋。
爆炒螺絲肉的做法
1.螺絲肉清洗兩三遍後用清水泡半天；摘去腸雜，用手揉搓洗多遍，再加1勺鹽浸泡十五分鐘，再清洗幾遍。
2.將洗幹凈的螺絲肉焯水，水中放少許料酒，焯好後撈出瀝幹水；鮮紅椒、姜、蒜籽切米，青蒜切小段；鍋熱油，放入紅椒、姜、蒜爆香，放入焯好的螺絲內壹起翻炒，放鹽、醬油調味炒勻；最後放入蒜段、淋入香油即可出鍋。
香辣螺絲的做法
1.螺絲加鹽水浸泡壹晚上吐凈泥沙，鍋內加油 油熱後加入辣椒姜蔥曝出紅油，加螺螄翻炒。
2.加開水大火煮五分鐘，關火裝盤。請享用美味吧。