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牛蛙能吃嗎?

牛蛙是可以吃的,但是牛蛙含有大量的寄生蟲,壹定要煮熟了再吃。

牛蛙是壹種大型食用蛙,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有壹定的藥用價值。

牛蛙營養豐富,含有蛋白質、維生素和微量元素。對於身體虛弱,病後需要調養的人來說是極好的食物。對兒童、孕婦、產婦尤為有益。