脫水蛋糕是什麽意思？
脫水蛋糕是半成品蛋糕，顧名思義就是去掉水的蛋糕。這種蛋糕不需要加水，只需要在烘烤前加入適量的油或牛奶，不僅方便快捷，而且味道鮮美。脫水蛋糕可以用來制作甜點和零食，也可以作為生日蛋糕的基礎，方便大家的生活和飲食。
脫水蛋糕比傳統蛋糕更容易儲存和攜帶，因為它們去除了水分，減少了易腐物質。此外，脫水蛋糕切好後不易破碎，外出旅遊等戶外活動時可以隨身攜帶。這是壹種非常方便的食物。
制作脫水蛋糕的過程相對簡單。首先需要將面粉、糖粉、泡打粉、鹽等幹料混合，然後加入蛋黃和油，攪拌均勻，再逐漸加入牛奶，攪拌至順滑。最後加入蛋清，攪拌均勻，烘烤。不僅如此，脫水蛋糕還有各種變化，比如葡萄幹、核桃等配料來提升口感，還可以搭配各種飲品食用。