蒸肉粉的做法,如何在蒸肉粉裏吃好,蒸肉粉的家常做法。
自制蒸肉粉的做法
1.
準備好調料
2.
大米、小米、糯米加少許鹽,用清水浸泡1小時,瀝幹水分,放入炒勺中,小火翻炒。
3.
壹起翻炒香料。
4.
將米飯翻炒至水分變幹,鍋內米飯表面開始變黃。不要停,繼續小火翻炒。
5.
把炒好的小米、大米、糯米攤開晾涼,把大米裏的調料全部挑出來放在單獨的容器裏。
6.
將大米放入粉碎機中粉碎。
7.
然後碾碎香料。
8.
將香辛料粉倒入米粉中,攪拌均勻。
9.
手工蒸肉粉做好了。