來壹碗溫熱的青椒肉絲面。

工作方法

1，肉絲腌制。料酒1小勺醬油1小勺椒鹽面，適量澱粉1小勺油1小勺，均勻腌制半小時。

2.青椒切絲備用。混合壹碗汁，醬油1大勺蠔油1大勺醬油半勺糖半勺十三香在半碗水中攪拌均勻。

3.油熱會炒肉絲變色。翻炒蔥蒜椒面，放入青椒絲翻炒至生，倒入肉絲和醬料，翻炒均勻，勾芡出鍋。

4.從碗底放出1大勺蠔油和1大勺雞精，將面煮熟撈出。放壹勺青椒絲在上面就可以吃了？

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