如何讓胡辣湯面好吃，胡辣湯面的日常做法
方法壹
材料:面條(生)200克。
調料:鹽2大勺，紅辣椒10g，濃湯適量，白醋1大勺。
1.鍋內熱3湯匙油，放入少許蔥花炒香，加水；
2.倒入1盒濃湯，攪拌，小火煨10分鐘，加入1湯匙白醋和紅辣椒拌勻，制成面湯底料；
3.加入2湯匙鹽，放入面條煮至沸騰，倒入1碗水再次煮沸。取下盤子。
方法2
材料:濕面條，玉米粒，白菜，牛肉，芋頭，幹紅辣椒和蔥。
方法:
1.先將芋頭切成大塊，牛肉切成2CM左右的小方塊放入高壓鍋中。
2.鍋中加入牛肉和芋頭三倍的水，加入料酒，兩三個幹辣椒就可以大火燒開了。不要先放鹽，牛肉不好煮。
3.牛肉和芋頭煮開後關小火煮6分鐘左右，牛肉特別嫩。
4.在另壹個湯鍋裏加入半杯水，燒開後加入鹽、油和玉米粒，然後將煮好的芋頭、牛肉和湯倒入湯鍋。
5.把湯煮開，下面就可以上了，然後是白菜和小蔥。