鮑魚放在水裏煮多久才算熟?
鮑魚清水煮8分鐘,鮑魚清水煮8分鐘。
清水煮鮑魚的做法
大火煮8分鐘左右;
將鮮鮑魚洗凈,去掉不能食用的部分,放入鍋內用冷水焯壹下;
大火煮8分鐘左右;
看到鮑魚裙變黃變白就關火;
取出,晾涼,裝袋,放入冰箱;
想吃的時候可以拿出來切片,炒,蘸或者燉。
清蒸鮑魚
SAIC後蒸約10分鐘;
將鮮鮑魚洗凈,放入蒸鍋蒸10分鐘。
大壹點的可以多蒸壹兩分鐘;
但是時間需要控制在15分鐘以內,因為時間過長,其營養成分容易流失。
肉老了,味道不太好。?