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如何做好,家常做法綠豆炒豆腐幹

步驟

1.三片煙熏豆幹,半斤鮮青豆和壹些紅辣椒(這個特別辣)建議少放。

2.將青豆洗凈,將幹豆切成丁。剁碎紅辣椒。

3.鍋內熱少許油,倒入青豆和紅椒,翻炒至青豆顏色變深壹點,再倒入豆幹。

4.炒兩分鐘後,加入鹽、醬油和少許糖。再炒壹下就可以出鍋了。