生蟲草花可以煲雞湯嗎
生蟲草花可以煲雞湯,味道還很不錯,具體做法如下:
靈芝蟲草花煲雞湯
食材:老雞1只、蟲草花10克、冬菇6朵、紅棗6粒、紫靈芝30克、姜3片、水8碗
做法:
1.洗凈宰好的老雞,去腸雜,斬件,汆水撈起;
2.靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗凈,靈芝切小片,紅棗去核;
3.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:增強免疫力,調節分泌,防止衰老。
冬季進補要選能補腎溫陽、固本培元作用的,靈芝正是這樣的食物。而且,總分不清中藥材藥性、本人體質的人選擇靈芝絕對不會出錯。這幾天天氣寒冷,選用靈芝和蟲草花壹起煲雞,是寒冬裏適宜大人小孩都進補的壹碗靚湯。這道湯品有雞肉的香味,而且還可以補充豐富的蛋白質哦,對於促進代謝有壹定的幫助作用,同時還可以驅寒抗衰老哦,很適合冬季食用,靈芝是很不錯的補腎強體質的好選擇。
關於靈芝蟲草花煲雞湯的具體的做法和他的營養價值,大家都了解了吧,經常食用的話不僅可以補充豐富的營養物質,而且還很容易消化和吸收,適合的人群也多,具有延年益壽的作用,同時還可以增強體質,冬季補腎驅寒抗衰老的作用。