如何把好吃的韭菜鮮肉鍋貼做的好吃又簡單，怎麽做？
佐料
韭菜
500克
五花肉
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
(母雞的)蛋
1
蠔油
適量的
淡醬油
適量的
烹飪酒
適量的
姜末
適量的
白芝麻
適量的
水
適量的
步驟
1.韭菜洗凈，五花肉剁碎。
2.五花肉加入料酒、姜粉、雞蛋，用醬油攪拌。
3.然後加入蠔油和少許水攪拌。
4.韭菜瀝幹水分，切碎。
5.與肉混合，然後加入色拉油和鹽拌勻。
6.取出餡料和餃子皮
包裹餡料
8.捏住中間，兩邊空著
9.壹個壹個地包裝它們
10.預熱電餅鐺下半部分刷油
11.加入煎餃。
12.底部煎成棕色，倒入半碗水蓋煮至水差不多幹。
13.撒上白芝麻和少許色拉油，炒壹會兒。
14.拿出來開始。蘸醬更美味。